最近一年三农视频在网络上特别火，在各大网络平台上，涌现出了一大批三农视频创作者，他们拍摄的农村视频播放量很高，得到了大量观众的认可和喜爱。
这些视频一般内容优质，以古风或野外等形式将美食制作过程及其背后的饮食文化，带给观众以感官盛宴的美的享受。
黄丽，网名“山城女儿红”，开州80后三农视频创作者，用其独特视角和匠心精神，创作了一大批贴近生活的三农视频，全网播放量突破100万，在网上火了起来。
山城女儿红 布衣暖，饭菜香，久别回故乡
先来欣赏几部她的作品吧
久别回故乡 她转型回农村拍视频
今年年初，本是家庭主妇的黄丽，因丈夫生意上的一些变故，不得不离开生活多年的城市广州，回到家乡开州中和镇的农村生活。
因为多年没有上班又要带娃，一直找不到合适的工作，只能以务农为生。一次偶然的机会，黄丽看到网上的三农视频很受启迪，既然在家乡农村什么都有现成的，于是便开始策划做一个三农领域视频创作者。
其实在农村拍视频也不是一件容易的事，需要设备、策划、摄像、剪辑、后期处理等。
黄丽一步一个脚印，建立起自己的主页，取名“山城女儿红”。谈到为什么取这个名字，黄丽解释说，一来因为是在重庆，二来女儿红给人一种美丽的醇香，同时带有怀旧的情愫，跟自己的视频风格十分贴切。
坚持做自己 从零开始学习搞创作
今年4月，黄丽开始了短视频的创作。第一期节目她从最简单的入手，在家后面的山腰上采摘蚕豆，然后回家做了一道香酥蚕豆的农家菜。
拍摄、造型、剪辑、调色、配音……所有的环节都是黄丽亲力亲为。虽然只有短短3、4分钟的视频，黄丽却捣鼓了三天。特别是后期部分，黄丽完全是从零开始自学，不懂的地方就在网上看教学视频，或是买一些书自己在家里研究。
第一期短视频发布后，反响平淡，跟理想中的热度差别巨大。黄丽顿时有种被泼冷水的感觉，但是来自朋友们的支持和鼓励让她很快振奋起来，进入状态，开始拍摄第二期、第三期……
功夫不负有心人，今年七夕节前夕，黄丽筹备拍摄一期制作七夕巧酥的视频。为了呈现出最好的画面给观众，黄丽在村里踩点、挑选食材，反复拍摄，做后期做到凌晨四点钟，最后推出的作品完美呈现出乡野美食的质感，同时带着极强的怀旧情愫，一下子火了，首日播放量就突破了十万。
匠心出好货 她用心用情助力农村扶贫
农家小院、田间地头、古风怀旧……这些场景在黄丽的视频中迸发出惊奇的美感，让人心旷神怡。
一部苹果手机，一个网上买来的便宜三脚架，一台电脑，成了黄丽创作的全部硬件。
别看短短几分钟视频，她却需要前后准备好几天，拍摄两三百个镜头，素材长度通常在四个小时以上。前景与背景要协调，取景的角度要精心，人物在镜头面前的光线都要求苛刻，甚至会为一个镜头重复拍摄二十几遍。
黄丽坦言，自己为了追求一个美的画面，会有一些强迫症，绝不会粗制滥造。
随着视频播放量的水涨船高，黄丽在三农视频的小圈子里慢慢有了些名气，黄丽也渐渐从迷茫走向成熟，找到了自己的方向。现在，“山城女儿红”已入驻今日头条、腾讯视频、百度百家、优酷视频等多家媒体。
黄丽多次借助自己的影响力助力农户脱贫致富，在视频中宣传家乡的李子、翠冠梨、春橙，并且帮助农户将土柿子卖到了山外。
今年10月，黄丽入选今日头条扶贫达人团成员，这给了她更多的机会展示乡村生活，传递家乡之美，助力国家脱贫攻坚和乡村振兴。
记者：介绍一下你为什么要拍这些短视频？
黄丽：我热爱田园生活。我居住的地方是重庆开州一个乡镇，我们村里有山有水有良田，我计划利用得天独厚的地理优势，把我的家乡建设成一个让人向往的花园式农庄，花园春夏秋冬都有鲜花盛开，一年四季都有农作物收成。重现日出而作，日落而息的繁盛乡村，而不是现在这样遍地荒草，村里只剩下几个留守老人。我的梦想将乡村花园发展成旅游盛地，让在城市生活的人暂离钢筋水泥霓虹灯，来到我们的花园小憩，看花开花落，赏云卷云舒，吃上最健康最生态的农家菜，休会中国最传统的劳动方式......如果梦想能够实现，那么必定外出的村民会回乡发展，并且能够带动周边的村民就业，让没落的乡村恢复生机。
来源：开州新闻社/曾宇
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