喜讯！开州这两个人又火了！

开州新增两名市级非遗代表性传承人

日前，记者从市文化旅游委获悉，该委公布了第六批市级非遗代表性传承人名单，我区两人上榜。

记者了解到，非物质文化遗产代表性传承人是非物质文化遗产的重要承载者和传递者，是非物质文化遗产活态传承的代表性人物。第六批市级非遗代表性传承人是根据公平、公正、公开的原则，经过各区县推荐、材料审核、信用信息筛查、专家评审组初评、抽查复核、评审委员会审议、社会公示等程序，最终认定公布240名市级非遗代表性传承人。

我区王乾坤、周远君分别作为开州糖画、开县“冰薄月饼”传统制作技艺上榜！

开州糖画  

开州糖画是一种传统民间手工艺，以糖为材料来进行造型，民间俗称“倒糖人儿”“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”，分为平面糖画和立体糖画两种。它是地道的民间画种，距今已有400多年的历史了，颇具特色的街市艺术，备受老百姓的喜爱。

而王乾坤自幼成长于糖画世家，从小便在长辈身旁耳濡目染，如今做糖画已有30多年，祖传手艺到他这一辈已经传了6代。

冰薄月饼   

冰薄月饼起源于临江镇，是老川东地区的名特产品，传承至今已经有400多年的历史。在临江镇周氏冰薄食品厂，至今还保留着原始的制作方法。

周远君作为开州周氏冰薄月饼的第六代传人，一直保留着原始的制作方法。

让我们一起恭喜这两位了不起的开州匠人！

来源：开州区融媒体中心 记者 熊程成

这么说来我一直还没吃过正宗的冰薄月饼来自: Android客户端

月饼我家一条街住来自: Android客户端

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值得传承！来自: Android客户端

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finzaghi 发表于 2022-6-13 17:31
这么说来我一直还没吃过正宗的冰薄月饼

估计他这个是纯手工做的，我们之前吃的都是厂家生产的来自: Android客户端

开州街上好像没有看到有卖糖画的吧？来自: Android客户端

恭喜！恭喜来自: Android客户端