初夏,岳溪镇柏竹村连绵的雨水,唤醒了善字竹海里的精灵,一夜之间,成群的翠笋破土而出
披着晨光,挂满露珠,探着翠绿的脑袋,仿佛在说:“来抓我啊?”
于是乎,村民开始了忙碌,只需一个箩筐 一把快刀,就能深“陷”竹林,直至满载而归
在善字竹海采笋,是能让人着迷的,因为这里的竹子品种比较特别,长出的翠笋根本不需“挖”,直接徒手“掰”就行了
试想一下,小腿般粗的翠笋,只需用手轻轻一掰,就能被你轻松带走,是不是非常之过瘾
漫步在竹林中,随着“啪-啪-啪-”的声音,你的箩筐渐满,再想象一下,待会儿煮笋沥水、炒肉上桌,一口一口吃下,会是怎样的一种满足?
据悉,岳溪镇柏竹村境内的善字竹海海拔近1000米,总面积约2万亩,以白夹竹、水竹为主,因其地处开州区南山山脉西段的善字山而得名。
每年,竹海都会产出大量的竹材,供加工水竹凉席、临江香绸扇、油纸扇、竹制家具、工具、用具和工艺品之用,其中精美多姿、质量上乘的竹工艺品更是远销四海、名播五洲。
近年来,当地镇政府因地制宜,对竹海进行合理开发:一是在竹林里修建健身步道、观光亭台,引导乡村旅游业发展;二是带动和引导柏竹村村民发展以竹笋为特色的村集体经济,目前也颇具成效。
想体验“掰笋快感”的游人,还不快趁初夏好时光,一品翠笋香
来源:开州融媒体
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