食品安全检查进学校，三中社区对这进行...

为保障校园食品安全，守护师生们“舌尖上的安全”，切实做好学校食品安全关，11月16日，文峰街道三中社区新时代文明实践站联合社区民警对文峰小学开展校园食堂食品安全检查。

检查中，工作人员佩戴好口罩实地察看了食堂环境、消毒设施、消防配置等情况，详细了解了学校食堂食品安全管理制度是否完善，是否按照规定建立台账，食品从业人员是否进行了健康体检，教师餐具是否严格按照要求进行清洗、消毒，食品的加工制作是否符合规范要求，食品的储存、留样及餐厨废弃物处理等有关情况进行了逐一检查。同时，重点关注肉制品、粮油等食品的来源是否规范、食品原料是否超过保质期、厨房环境是否卫生、防蝇防鼠防尘设施是否到位、必配设备是否齐全及正常使用等，针对检查中存在的问题要求进行限期进行整改完善。

下一步，三中社区将持续推进校园食品安全守护行动，从严把控食品安全监管力度，全力保障师生饮食安全。

来源：开州融媒体

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