都说“明前茶贵如金” 眼下 正是明前茶采摘的好时节
在敦好镇龙珠村的茶叶基地，青翠欲滴的茶芽挤满枝头，吐露芬芳，茶农们抢抓晴好天气采茶、制茶。
春日的茶山绿意盎然，一垄垄茶树吐露新芽，茶农们双手翻飞，娴熟地采摘嫩芽。
据介绍，清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。
为了确保茶叶的最佳采摘期，茶农们抓紧晴好天气进行采摘。
采摘好的鲜茶叶经过杀青、揉捻、整形、烘干、提香等工序，就成为了绿茶。
据了解，敦好镇龙珠村的茶叶，自晚唐开始进贡，一直到清朝为止，是市级非物质文化遗产。
每逢清明节前，茶农就会抓住这个时机，把茶叶采摘回来，制成明前茶售卖，从而实现人均的创收，大概能达到3000元以上。
来源：开州区融媒体 谭建超
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