开州区市场监管局召开培训会 提升企业食品安全管理水平

6月24日，区市场监管局召开食品生产企业及食品相关产品食品安全质量提升培训会，提升企业食品安全管理水平，推动企业高质量发展。

培训会上，授课员围绕食品安全、预包装食品、散装食品、现制现售食品、农产品、食用农产品概念，为参会企业做了多方面做了详细的讲解，并运用典型案例对实际工作中容易出现错误的环节进行了重点提示和纠错。会上还布置2022年食品生产监管工作，部分企业代表作交流发言。

通过此次培训，进一步明确了食品生产企业的责任和义务，有效提升了企业的质量意识和管理水平，促进企业健康有序发展，为全区食品安全提供了有力保障。下一步，区市场监管局将继续通过集中培训、媒体宣传等方式，直到食品生产企业完善经营管理，做大盘强，让更多的食品生产企业走出开州，走向更广阔的市场。

来源：开州区融媒体中心     记者 姜婷 实习生 刘城鑫