开州排队灌香肠非常火爆！ 你们去菜市场灌香肠了吗

随着生产生活的有序恢复，开州城区逐渐热闹了起来，菜市场也恢复了烟火气。

<span]12月7日，迎来大雪节气，灌香肠、腌肉的市民越来越多，街头巷尾已经有了年的味道。

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12月8日一大早，记者在永先菜市场内看到，白菜、山药、茄子等各种蔬菜丰富齐全，鸡鸭、猪肉等应有尽有，来来往往的市民，自觉做好个人防护进行采购。市场周边十余家香肠加工点早已是排起了长龙，市民们带着新鲜采购的猪肉灌起了香肠。

<span]市民郭春敏是东北人，在开州生活了十余年，开州香肠已经成为她年货的必备品，今天一大早她就来到一家香肠加工摊位排队。“我早上七点不到就来排队，差不多排了三个小时了，他家香肠味道特别好，今天灌了30斤，到年底了嘛，提前备点年货” 市民郭春敏说道。

经过工人师傅切肉、绞肉、调味等工序后，一根根肉质饱满的香肠便新鲜出炉了。据店老板介绍，目前，每天前来灌香肠的市民达百余人，店内近十名员工要从早忙到晚。加工店老板说：“疫情过后，生意恢复了，达到了以前的正常水平，一天要灌接近4000斤，早上我们从6:40左右开门，一直要忙到晚上天黑。”

<span]“疫情过后，生意恢复了，达到了以前的正常水平，一天要灌接近4000斤，早上我们从6:40左右开门，一直要忙到晚上天黑。”

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据了解，随着春节的临近，猪肉的价格也随着香肠灌制生意的红火，而悄然上涨。这两天，灌香肠的前胛肉卖价从16元涨到了19元， 但相对于往年同期价格仍然较低，预计这波热潮将持续到一月中旬。

来源：开州融媒体

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格外也只得浪个好吃来自: Android客户端

去年他家弄的，酸了来自: Android客户端

消费的人多了，价格自然上涨了来自: Android客户端

现在到处灌香肠的多来自: Android客户端

灌香肠也只看到开州有这么火爆，说实在的已经吃厌了来自: Android客户端

等他们灌完了再去来自: Android客户端