参展国家级展会，这些开州特产火爆出圈！

近日

记者从区商务委了解到

紫水豆干、开县春橙等农特产品

受邀参展2023年航空助农大会

开县春橙

“开县春橙”产自重庆开州

以春锦橙、春橘橙

春血橙、春脐橙等晚熟品种为主

于1-5月春季上市

具有外观色泽艳丽，酸甜适度

汁多味浓细嫩化渣等优势特色

“开县春橙”曾获全国最具影响力农产品、首批中国生态原产地保护产品、中国区域品牌50强、全国名优果品区域公用品牌等称号。

紫水豆干

紫水豆干

原产地位于紫水而得名

因其质地细腻密实

口感鲜香且富有韧劲而享誉一方

紫水豆干的独特品质

得益于紫水天然山泉水

本地优质田坎豆和传统手工艺

三者缺一不可

紫水豆腐传统制作技艺被列为重庆市非物质文化遗产名录。紫水豆干，不仅是开州特产，更是重庆非遗，具有极高的文化价值，味道醇香、物美价廉、深受喜爱。

举子香肠

举子香肠，采用传统工艺精心制作而成，按照7：3黄金肉膘比例，配以辣椒、花椒，经多道工序秘制，其独特的冷藏发酵工艺使其口味鲜嫩、麻辣爽口，令人入口难忘。

举子香肠还入选了2022年“重庆地标菜”名单。

此次展会后，航空助农馆将通过员工消费、电商平台、空地主题推介等线上线下相融合方式，积极推介优质农产品，带动旅客消费帮扶。

2023年航空助农大会是由农业农村部市场与信息化司、中国东方航空股份有限公司指导，中国农产品市场协会、中国农村杂志社、重庆市农业农村委员会、广东省农业农村厅、陕西省安康市人民政府、东航股份北京分公司、中国联合航空、东航股份北京指挥部共同主办。

来源：开州区融媒体中心 记者：孙玉洁

部分信息综合网络

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紫水豆干还不错来自: Android客户端

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还是香肠最出名。来自: Android客户端

素心若雪 发表于 2023-6-11 15:09
紫水豆干还不错

那个是最近那些年才兴起的。来自: Android客户端

重出重庆，走向全国了来自: Android客户端

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多多把开州的农产品推向全国！来自: Android客户端