腊八粥的历史渊源

甲辰腊月初八到了，在此说说腊月初八的民间习俗。
每到腊月初八，我国人民都有食“腊八粥”之习俗。据说“腊八粥”源自佛教。
佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无效果，后经六年苦行，于腊月八日，在提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。"腊八"就成了佛祖成道纪念日。所以，"腊八"是佛教的盛大节日。解放前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说，用香谷、果实等煮粥供佛，称"腊八粥",并将粥赠送给门徒及善男信女们。以后便在民间相沿成俗，传说吃了"腊八粥"可以得到佛祖的保佑，所以，穷人把它叫做"佛粥"。南宋陆游诗云："今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。"
至今在我国江南、三北【东北（辽宁省、吉林省和黑龙江省）、华北（北京市、天津市、河北省、山西省和内蒙古自治区中部。）、西北（陕西省、甘肃省、青海省、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区。）】广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。冬季吃碗热气腾腾的腊八粥，既可口又营养，确实能增福增寿。
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