3.15曝光“保水虾仁”，开州有没有？

2025年央视3·15晚会曝光多家水产企业违规生产“保水虾仁”产品，引发社会广泛关注。3月18日，区市场监管局迅速响应，开展央视曝光虾仁产品清查专项行动，切实保障消费者权益和食品安全。

行动中，执法人员深入批发市场、城区商超等售卖冷冻水产品的商家，对“保水虾仁”的销售情况展开清查。经清查，目前开州区市场上无相关违规产品售卖，当前在售的产品均来自合规供应商，有合格的供应商资质与质检报告。

期间，执法人员还向经营主体强调了食品安全的重要性，督促指导他们落实进货查验和索证索票制度，加大对冷冻水产品的质量把控，严防不符合食品安全标准的水产品流向市场、走向餐桌，并叮嘱一旦发现涉事产品立即下架退回。

区市场监管局有关负责人表示，后续将持续发力，深入开展食品安全整治，全面排查食品安全隐患，进一步压实企业主体责任，维护市场秩序与消费者信心。

来源：开州发布 记者 周昱辉

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