奉节朱衣之行

说到奉节大家都不陌生，说到朱衣，没去过的会些许陌生，朱衣的历史可以追溯到明末清初，当时属于北岸水里。在清朝时期，朱衣镇属于朱家坝乡
据说朱衣镇由原五湘庙中五位圣人身穿红衣（官衣）而得名
此行从，百年大事，和乡厨饮食方面，让大家了解，看和开友见到的有何不同之处
小哥一拢，就被大伯领去周家湾看热闹啦





主家请到当地（朱衣中华龙赵老六舞狮团）热闹一番
用雄狮锣鼓唢呐豪气之光，以除主家几夜的兴师劳顿，以表老者孝意……此为坐小夜
自感，这是更加多元化融合的一种舞狮文化的体现，有雄狮，锣鼓，唢呐，说辞，外加大鼓加持，最重要的最后收尾，还要舞狮团锣鼓把亡人往外送的一特点，这是开州舞狮没有的一点…

第二天进入真武村第二家看下当地做法事有什么不同




旁听，有感些许不同，首先从板音，和唱音上的不同，从道教的科仪法事上，基本都以超亡，送亡，以及请圣等，外加法器铜铃铛的加持，包括法事的手法，忌事上的不同，里面类容繁多，不便逐一阐述……


接下来就是人人都爱吃的方面，作为餐饮多年的帅哥也是有见解的哈
上图是两家的对比
总的在各位乡厨菜品上，在色泽搭配，以及从整体的上还是可以的，基本每家桌上都有一份细腻香浓营养的合渣，说到这合渣，和开州莲渣闹有一拼，合渣要清点，好下口，配有特制蘸料，吃惯了开州的粉蒸肉，再看朱衣镇金黄色的粉肉，别有一番滋味，肥而不腻，老少皆宜
第一家周家湾的合渣，当地人说是用加黄豆做的，吃起来有豆腐脑，和莲渣闹的融合感，的强烈碰撞，见惯了川汤，头碗的我们，去到奉节朱衣镇，也是让我们体会到了新的滋味与见识，同时也是体现中国在民俗，饮食文化上的千变万化，层出不穷的博大精深，让我们产生对生活的不停探索有着浓厚的兴趣………
来自: Android客户端

各个地方风俗不同来自: Android客户端

还是很热闹的来自: Android客户端

看起还可以来自: Android客户端

当地民俗？来自: iPhone客户端

李川友 发表于 2025-4-11 10:06
各个地方风俗不同

确实，还有好多细节也是不同的来自: Android客户端

好热闹呀来自: Android客户端

你怎么遇到两家哟来自: Android客户端

跟开州的不同来自: Android客户端

一方一俗来自: Android客户端