三角粑、爆米花、麻糖...这些在开州渐渐消失的美食，你还记得吗？

开州从来不缺美食

但最让我们难忘的还是小时候的味道

不知从什么时候起

那些熟悉的味道

已经只存在于记忆中了

路过街边的摊位

时不时会想起儿时

触手可及的那些小摊美食

这些味道你还记得吗

三角粑

从小编有记忆开始就知道它叫三角粑

刚做好的三角粑热乎乎的

软糯而不失嚼劲，清甜不腻

是小时候逢场才能吃到的食物

如今卖三角粑的地方几乎没有了

可记忆里总还记得小时候

在摊位旁等着它好的情景

爆米花

这种炸炒米和爆米花的机器

现在越来越少见到了

小时候只要听到“砰”的一声

就知道肯定是炸爆米花的爷爷来咯

对爆炸时的那一声既怕又期待

虽然会捂着耳朵躲远

但对香甜的成果十分期待

说不上有多好吃

但却让人难以忘记

泡梗

小时候

这绝对是小编童年记忆中

占据一席之地的存在

只要一看到它

小编心里就高兴极了

在还没有那么多零食的童年

泡梗儿十分受小朋友欢迎

大米的鲜甜味

是现在的膨化食品比不了的

拿一根在手上嘎吱嘎吱的吃

一会儿就没了

白麻糖

叮叮当当敲打声和卖白麻糖人的吆喝声

是童年记忆里最美好的声音

因为他的到来就代表有糖吃啦

每次听到叫卖白麻糖的声音

小编都会攥着大人的衣角撒娇

以换来一小袋甜甜的麻糖

5角钱很大一袋，可以吃很久很久~

每次吃完，牙齿上、嘴上、

手上都会黏上糖渍

母亲就会吵说下次再也不给你卖了

可是，下一次依然会给我买

热糍粑

小时候

总觉得卖热糍粑的叔叔吆喝声

和别人不一样

他背着一个背篓游走在大街小巷

会神奇的从背篓里面

变出一个热乎乎的好吃的东西

热糍粑是用糯米煮熟后碾碎蹭热

裹上炒熟后的黄豆面和白糖

中间夹着豆沙

五角钱买一个热乎乎的糍粑

咬一口软糯的糍粑

黄豆面独有的香气弥漫着口腔

那滋味美极了~

随着社会的发展

很多我们从小到大记忆里的美食都逐渐消失

但消失不去的是童年美好的记忆

关于儿时的美食

你有没有其他想和大家分享的呢？

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不经意的时候还是会看见的
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最爱三角粑
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相恨见晚，继续加油！来自: Android客户端

可遇不可求的小吃:lol
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抒悦 发表于 2019-12-12 08:43
可遇不可求的小吃

真的是可遇不可求的了
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现在的三角粑都没有小时候的香了
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只有六七十岁的人，才知老城渠河有一名小吃“羊杂烩"又香又脆，能与北京的张爆肚"同享美誉
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1777240834 发表于 2019-12-14 22:43
只有六七十岁的人，才知老城渠河有一名小吃“羊杂烩"又香又脆，能与北京的张爆肚"同享美誉
...

还真没吃过
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