按照分区分级分类防控要求，我区餐饮行业有序开门营业，久违的美食，又开始飘香，给广大市民带来舌尖上的美味。
3月11日，记者在开州大道的早餐店发现，进店的顾客都佩戴口罩，店内提供打包、外卖服务，堂食顾客比起以往明显减少，店内零星地坐着食客，他们尽量保持着一定的距离。
“从开业来看，打包的顾客较多，进店消费的相对少一点，大家都比较自觉，隔得远”老字号包面店的老板告诉记者。
在开州大道中段的一家中餐店里，记者发现，进门的醒目地方，挂着一个很大的宣传牌：请登记，戴口罩，量体温，勤洗手，防感染”，每位顾客进门，工作人员随即进行体温测试，人员登记等。
“虽然看起来有点麻烦，但是都很理解，很配合的！”中餐店老板说，特殊时候，大多数人都比较听招呼，守规矩的。
傍晚时分，记者在百城街火得板老火锅店里发现，进店享受火锅的人，明显增加，包房里客人不少，大厅每张桌子食客数量不多，明显地拉开着距离。
“关键时刻，我们严格按照规定来！”火得板老火锅的店长说，店里每天做好消毒，公共区域实行360度无死角消毒，所有工作人员测量体温，同时，对顾客实行测温和登记，坚决按照疫情防控指挥部的要求，高标准做好防控工作。
民以食为天,餐饮业与百姓生活息息相关,是稳增长、惠民生的重要领域。新冠肺炎疫情发生以来,大部分餐饮企业陷入“停摆”状态,经营压力大。当前,开州区严格实施分区分级防控，除二类防控镇乡街道外，三类防控镇乡街道允许餐饮服务单位提供正常的餐饮服务，暂停大型宴席聚集性用餐；一类防控镇乡街道暂停聚集性用餐和餐饮经营单位提供堂食服务，允许餐饮单位开展外卖、外送、外带业务，提供无接触式配送。
据了解，目前城区已有500余家餐饮企业、门店、夜市复工开业，主要以早餐店、小型中餐店、火锅、汤锅为主，部分大型酒店，还在进一步筹备中。
“我们一定做好餐饮行业复工复业工作，严格按照要求，做到有序安全恢复正常经营。”区市场监管局相关负责人说。
来源：帅开州-开州日报(记者 向萍)
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