农村杀年猪要被严查，如有这种行为，恐面临一万元罚款

临近年关，相信不少地区都有杀年猪的风俗，将养了一年的大肥猪请人杀了，除下留着自己过年吃的，剩下的卖一点补贴家用，置办过年年货是很多农民过年前都要干的事。杀年猪的当天主人早晨早早起床备好柴火等着屠夫上门，屠夫上门后会在门口支起大锅，水烧开后就是赶猪、杀猪环节，杀好后将猪整个放入锅中进行脱毛，脱干净后就是分半和切割，另一边屠夫的助手则是清理内脏和对猪蹄、猪头等进行二次脱毛。一忙就是一上午，虽然忙但大家脸上都洋溢着幸福的笑容。

　　

　　不过有个不太好的消息是，就像不让农民养猪一样，最近两个月国家就要针对农村杀年猪的行为进行严查了。

　　近日农业农村部办公厅印发了关于开展严厉打击生猪屠宰违法行为专项行动的通知。通知中明确，自2020年12月中旬到2021年2月中旬，在全国开展为期2个月的严厉打击生猪屠宰违法行为专项行动。其中有几项行为都将会受到严厉处罚：

　　1、给猪肉注水、注药或注入其他物质的；

　　2、生猪不进行检疫，私屠乱宰的；

　　3、为私屠乱宰活动提供场所、设施的；

　　4、贩卖、加工病死猪的。

　　

　　很多朋友看到这可能会有疑问，这些行为跟杀年猪有什么关系？当然有关系，即使是杀年猪也属于屠宰行为，也要受到国家的监管，只是监管的方式不一样。根据《生猪屠宰管理条例》第二条规定:“国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动，农村地区个人自宰自食的除外。

　　

　　也就是说如果农民杀年猪不卖只是留着自己吃，那么是不需要进行检疫，也不需要定点屠宰的，这些都是合法的。但一旦涉及到卖猪肉那就属于违法行为。有人会说：“一头猪三四百斤，猪肉也有二三百斤，一家人怎么吃得完？”吃不完只能想其他办法，比如赠予邻居、亲朋好友等，就是不允许卖，如果有卖的行为那就涉嫌违法，将有可能被处罚1万元的存款。

　　

　　出台这样的规定也是无奈之举，也是为了让大家都能吃上放心肉，毕竟早些年监管不严的时候不少不法商人都在从事病死猪肉的销售，将病猪肉和死猪肉掺杂在健康猪肉中，一般人是很难发现的，如果不加监管不知道什么时候买的就可能是不健康的猪肉，尤其是我国出现非洲猪瘟后病死猪的问题更加严重了，只有这种看似“一刀切”的严查才能从根本上杜绝病死猪肉的出现，才能让大家吃上放心肉。

来源：一点资讯

为了安全可以！
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这个凭什么啊，吃墨子:(
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以前就被查过，杀年猪没有交税！
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这是要杜绝散养猪
扯淡
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只能说好处有，并不大，全靠养殖场，如果养殖场猪出了问题那么亏损更大，肉价将会更高。细品
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砖家吃不到年猪眼红了;P
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农村老百姓养的猪自己杀来吃，还要遭罚款，简直是他妈的扯淡，要是这样的话，老百姓谁还敢养猪。哪个专家杂毛你有本事把猪肉价降到15元一斤，老百姓才夸你杂毛好！
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杀了这么多年了。
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人家农民辛苦一年喂的猪，吃不完要求免费送给那些当官的和执法部门，到哪里都说不过去
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