元旦、春节即将来临,当前又是猪肉消费旺季,我区从12月中旬到2021年2月中旬,在全区开展为期2个月严厉打击生猪屠宰违法行为专项整治行动,彻底关闭非法屠宰企业,严查私屠滥宰违法行为,规范生猪屠宰市场秩序,全面保障生猪产品质量,确保人民群众舌尖上的安全。
区农业农村委、区市场监管局和区公安局联合执法,坚持定期检查和突击检查相结合,加大对城乡结合部、主要交通道路周边和已取缔的私屠滥宰点等私屠滥宰易发多发地的排查和巡查力度,防止死灰复燃;严厉打击注水、注药及注入其他物质等违法行为,对涉嫌非法收购、贩卖、屠宰病死猪,私设生猪屠宰厂(场、点)、加工制售病死猪肉产品的犯罪案件,及时向公安机关移交案件线索,依法追究刑事责任。
“我们督促区内的5个生猪定点屠宰企业履行质量安全主体责任,建立健全肉品品质检验制度,落实屠宰环节‘瘦肉精’和非洲猪瘟自检,规范代宰行为,严格染疫和病害产品无害化处理。”区农业农村委相关负责人说,他们严防生猪产品披上合法外衣,流入市场,努力改善生猪屠宰企业服务质量。
截至目前,区农业农村委、区市场监管局和区公安局等部门以及属地乡镇街道己开展联合执法5次,突击检查生猪屠宰企业3家,检查城区农贸市场10个,查处违法行为3起,关停非法屠宰企业1家,罚款2.94万元。
来源:开州融媒体中心 记者 余清英
|