进口冷链食品可不可以吃？市场监管局进行专项排查了！

为进一步加强进口冷链食品监管，筑牢冷链食品疫情防控安全防线。2月2日，区市场监督局和区疾控中心开展了冷链食品疫情防控联合执法检查及食品安全宣传。

执法人员来到市场冷链食品经营点，详细询问了冷链食品产地、进货渠道以及疫情防控措施落实等方面情况，仔细检查了冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明及相关台账记录，重点检查是否经营进口冷链食品，进口冷链食品是否具有报关手续、进出口检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明等。

督促各经营者认真履行食品安全和疫情防控主体责任，指导冷链食品从业人员“渝溯源”使用要点。落实进货查验和索证索票义务，不采购、不存储、不经营无相关证明的冷链食品。同时，叮嘱他们增强防范意识，做好个人防护。检查人员现场还张贴了相关宣传资料。

与此同时，区疾控中心医护人员对市场内冷链食品从业人员进行核酸采样，并将对各冷链食品零售点纳入日常冷链监测底册，定期开展核酸采样，保障食品及从业人员安全。


来源：开州区融媒体中心