开州长江烹饪培训学校时尚西点集训营开班啦

西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点，制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等，由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香而不腻口，且样式美观，进而越来越受到大家的喜欢，西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。

培训对象:
1、有意从事西点、烘焙行业、完成学业后主要实现就业或创业的学员
2、热爱西点及家庭烘焙的学员，包括家庭主妇，全职太太等。

培养目标:
通过一至两个月的西点集训，让学员能学到西点相关原料知识，并能灵活运用，同时教会60余种欧式面包、裱花蛋糕、西式饼干、法式甜点的制作。完成学业后可亲自为家人制作各类精美早点，也可进入各类酒店饼房及西点连锁店工作，还可自主创业开办糕点门店。

学习方式:
脱产班:四周（一个月）共120课时，每周一至周五
业余班:十周（两个半月）共60课时，每周末一天或每周三个晚上
体验班:四周（一个月）共24课时，每周末一天

学习以理论为辅，实践操作为主，先由老师现场演示教学，后由老师全程指导亲自操作。阶段式教学，层层过关，让学员能真正学到各类糕点制作技艺。




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